大稻埕其實也是前瞻計畫的一環，這幾年力拼轉型，在文化以及新興產業方面真的是挹注不少中央和地方的資金，而且蔡英文總統與大稻埕的緣份從童年就開始了。
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▲傳統肥皂越來越精緻，包裝上也有早期大稻埕碼頭的圖樣。
傳統肥皂搖身變精品，印上早期大稻埕碼頭圖樣，硬殼包裝卻不失傳統，迪化街老字號肥皂店拚轉型，老屋拉皮、挑高店面，走工業復古風。
遊客：「很古典的感覺，因為香港很少地方是這樣子。」
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▲早期製作肥皂的真空幫浦被老店保留下來作為展示品。
就算是老店也能玩新梗，品牌故事搬上牆，多了懷舊氛圍，更保留50年代製肥皂的真空幫浦，新舊元素交匯製造「衝突感」，靠的是年輕人創新點子。
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▲牆壁上有自家的品牌故事，讓過路客更了解產品。
肥皂店第三代老闆李國榮：「上一代主要做代工為主的生意，我們這一代相信過去30幾年的開發能力上，我們有能力做出很好的產品提供給消費者。」
揮別過去老店肥皂「代工」年代，年輕後輩接手，成功轉型自有品牌，大稻埕老店蛻變不只這家。
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▲這間老店有大約一半的日本客人，還登上日本部落客推薦期刊。
說著一口流利日語是這家老店店員的必備技能，畢竟這裡一半以上都是日本客，甚至登上日本部落客推薦期刊，傳統南北雜貨店交班第二代，更重視行銷。
大稻埕老店第二代李日勝：「以前在包裝或是店面的營造，都可能比較讓人有距離感，或是說沒那麼接地氣，我們現在把它做得比較溫暖一點，動線也重新設計過，就是希望過路的一些朋友，可以進來走一走逛一逛。」
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▲總統蔡英文幾年前來大稻埕與店家「話家常」。
重現大稻埕榮景，中央也很賣力，總統蔡英文幾年前更曾親自到迪化街和店家話家常。
店家：「拜託！拜託！」總統蔡英文：「還有這隻喔？」
蔡英文更自爆，小時候常到迪街買年貨還逛到「昏倒」，中央注活水接力加持，拚反轉大稻埕。（整理：實習編輯徐薰懋）
資料來源引用:https://tw.news.yahoo.com/%E5%A4%A7%E7%A8%BB%E5%9F%95%E8%BD%89%E5%9E%8B-%E5%B0%8F%E8%8B%B1%E6%9B%9D%E7%B3%97%E4%BA%8B-%E6%9B%BE%E9%80%9B%E5%88%B0%E6%98%8F%E5%80%92-140015590.html
