幸運: 世界地球日奇美醫學中心、玉山銀行辦小農市集

2022年4月26日星期二

世界地球日奇美醫學中心、玉山銀行辦小農市集

2022-04-22 13:07

今天世界地球日，奇美醫學中心與玉山銀行舉辦「小農市集」；鼓勵民眾多食用在地、當季食材，藉以宣導及落實保護地球的行動，響應環境保護、關懷地球生態及實踐綠色生活的理念。明天舉辦「淨灘環保愛地球」活動。

奇美醫學中心舉辦世界地球日活動多年，今年的小農巿集希望將在地、當季、健康、營養的食材，鼓勵員工「學到、買到、吃到」，增進「食」事的深度和廣度，也安排員工眷屬參與親子種樹或生態參訪活動。

營養科配合首次推出袋子可循環使用的「袋袋」相傳活動，員工每月10日固定將家中有多餘不用且乾淨的紙袋及塑膠袋，捐出至醫院餐廳或食品販售門市，讓有需要的人取用，推出當月收到139個塑膠袋和215個紙袋。

奇美醫院長邱仲慶表示，醫院工作同仁很多來自農家，也會將自家耕種的農產品分享給同仁，藉由小農市集活動，讓同仁在忙碌之餘，採購健康新鮮的蔬果及環保商品，並增添環保意識，以綠色消費行動支持友善環境商品，奇美醫學中心不僅在醫療服務不遺餘力，共同響應小農市集活動讓奇美醫學中心成為環保永續關懷弱勢的幸福家園，環保意識更不落人後。

營養科主任劉美媛表示，此次小農市集邀請到18家攤商，販售項目除春季盛產蔬果還有自種的咖啡、綠色植栽及自己手做食品等，希望透過同仁分享自家栽種的農產品互惠，推廣在食材及當季食材的概念，也結合社區關懷弱勢族群，邀請身障團體蓮心園工作坊、恩典工坊、慈光心智設攤販售自種蔬果及綠色植栽，秉持友善土地、環保減塑精神，用環保教育推廣活動加強同仁環境保護意識，並有環保猜題送植栽活動。